Wypożyczalnia rowerów i catering nad morzem
Bar Bistro-Hotel Zygmunt w Stegnie połączył nowe usługi turystyczne, catering, siłownię plenerową i rozwiązania ekologiczne w jednym projekcie KPO.
Projekt połączył wypożyczalnię rowerów, catering, siłownię plenerową i rozwiązania ekologiczne. mdotacje.pl prowadziło przedsięwzięcie od przygotowania wniosku przez zakupy do rozliczenia.
Jak ograniczyć zależność firmy od krótkiego sezonu nad morzem?
Bar, bistro i hotel w Stegnie korzystały z tego samego strumienia turystów. Gdy pogoda lub frekwencja były słabsze, wpływało to jednocześnie na noclegi i gastronomię. Projekt miał więc nie tylko kupić sprzęt, ale uruchomić nowe źródła przychodu.
Rozwiązaniem było połączenie wypożyczalni rowerów, cateringu, zewnętrznej strefy aktywności i rozwiązań ekologicznych. Każdy element miał inną funkcję, ale wspólny cel: poszerzyć ofertę i zmniejszyć sezonowość działalności.
Trzy kierunki połączone w jeden projekt
We wniosku trzeba było wykazać, że zakupy tworzą spójną strategię, a nie zbiór niepowiązanych pozycji.
Turystyka rowerowa
Wypożyczalnia rowerów i przyczepek uzupełniła ofertę dla gości poza typowym plażowaniem.
Catering
Nowe wyposażenie kuchni i zaplecza pozwoliło rozwijać obsługę wydarzeń poza lokalem.
Aktywność i energia
Siłownia plenerowa oraz rozwiązania ekologiczne rozszerzyły ofertę i wsparły ograniczanie kosztów obiektu.
Od montażu wsparcia do płatności końcowej
Spójna logika przedsięwzięcia
Ułożyliśmy projekt tak, aby rowery, catering i rozwiązania ekologiczne wynikały z jednej strategii ograniczenia sezonowości.
Kilkanaście postępowań
Przeprowadziliśmy osobne postępowania zakupowe dla różnych grup sprzętu, każde z własnym opisem, ofertami i protokołem.
Odchylenia od budżetu
Gdy ceny rynkowe różniły się od planu, opisaliśmy rozbieżności i dostosowaliśmy rozliczenie do faktycznie poniesionych wydatków.
Wnioski o płatność
Prowadziliśmy dokumenty, wskaźniki, wymogi środowiskowe i społeczne oraz rozliczenie aż do wniosku końcowego.
Wyposażenie, nowe usługi i uporządkowane rozliczenie
Bar Bistro-Hotel Zygmunt nabył 38 środków trwałych, przeprowadził szkolenie dla 2 osób i skorzystał z usługi doradczej. Powstała wypożyczalnia rowerów z przyczepkami, siłownia zewnętrzna oraz zaplecze dla kuchni i cateringu.
Wyposażenie zaplecza gastronomicznego
Na zdjęciu pokazujemy wyposażenie zaplecza gastronomicznego kupione w ramach projektu.
Planujesz inwestycję w hotelu, gastronomii lub turystyce?
Warto połączyć zakres projektu przed pierwszym zakupem i od razu zaplanować postępowania oraz płynność potrzebną do refundacji.